禧卤十大卤味——产品篇

发布时间:2023-04-08 14:16作者:Lee
欢迎来到禧卤的官方网站,禧卤是三国集团旗下高端品牌,专为打造绿色健康、营养美味的新潮卤味!
此专栏专门介绍卤味美食的做法大全,想学卤味的朋友,您一定是来对地方了,你一定可以洞见到一些对你有所帮助的卤味知识。
今天禧卤小编为大家介绍禧卤的十大美味产品,相信大家看了一定会眼馋。
产品一:卤猪蹄
卤猪蹄是禧卤招牌菜之一,色泽红润,品相完整,入味入到骨头里,吃的时候,用手轻轻一掰,即刻脱筋脱骨,就是上了年纪的老太太,都能啃得动,可见曹氏蹄霸的火候工艺。
产品二:猪头肉
猪头肉是禧卤招牌菜之二,外形红润,富有光泽,肥瘦相间,入味均匀,口感细腻,香滑软嫩,爱不释口。
产品三:烧鸡
烧鸡是禧卤的招牌菜之三,别名烧鸡、手撕鸡,皮相完整,造型精美,用手轻轻一撕,卤汤便从鸡肉缝里自然流出,鲜嫩多汁,味道一绝。
产品四:卤牛肉
卤牛肉是禧卤的特色菜之一,原色原香,将卤好的牛腱子肉切片,晶莹剔透,再蘸点红油酱汁,风味十足,老少皆宜。
产品五:麻椒鸡
麻椒鸡是禧卤的特色菜之二,与烧鸡风味不同,麻椒鸡肉质更紧实有嚼劲,口感层次也更丰富,麻椒鸡继承了烧鸡的技术,但多用了花椒、麻椒和辣椒调味,香麻爽口,更加诱人。
产品六:夫妻肺片
夫妻肺片是禧卤的特色菜之三,里面的切片包含牛肉和耳脆(千层脆)等,再经由专属川制红油调制而成,色泽红亮,香味扑鼻,是典型的一道麻辣鲜香味菜品。
产品七:柠檬无骨凤爪
柠檬无骨凤爪是禧卤的网红菜品,兼具麻香味、辣香味、蒜香味、卤汁香味和柠檬香味于一体,凤爪皮脆爽滑,弹性十足,没有一个女孩子可以抵抗得了这样的诱惑美食。
产品八:脆皮烤五花
脆皮烤五花是禧卤的烤卤肉菜品,做法考究,先腌制再风干,腌制让它入味,风干后烤制再让它变脆,烤制的时间和火候靠的是独门绝活。吃法多样,可以直接咬着吃,也可以切块蘸酱吃,感觉都是嘎嘣脆,而且不油不腻。
产品九:捞汁小海鲜 
捞汁小海鲜是禧卤的海鲜菜品,也是夏天最受欢迎的网红菜系,有藤椒味的,蒜蓉味的,麻辣味的,香辣味等多种口味;菜品形式多变,可以凉拌,可以火锅,可以封装成罐等等;消费场景多变,适合下酒,可以追剧,甚至看比赛等等。
产品十:酱萝卜
酱萝卜是禧卤的小菜菜品,成本低,价格实惠,融合酸、甜、辣三味一体,吃起来非常爽口,经常被加盟商作为店内的爆款引流产品。
怎么样,禧卤的产品是不是看起来就非常有食欲,这样的产品如果摆放在你的店内,肯定大受欢迎,想学的朋友赶紧在我们的网站下方留言,我们的客服小姐姐看到您的留言后,会在第一时间与您取得联系!
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